Постоянная нехватка времени провоцирует нас питаться фастфудом. Теоретики и практики ведут непрерывные споры, возможно ли питаться правильно без временных и вкусовых потерь? Представляем Топ 6 полезных блюд, на приготовление которых вы потратите 15 минут.
Паста в кастрюле
Несомненно, настоящее итальянское блюдо вы не сможете приготовить за столь короткое время. Но аналог чего-то не обозначает, ухудшение качества. Так произошло и в этом случае. Для приготовления томатного деликатеса вам потребуется 3 небольших помидора, половина средней луковицы, 1 болгарский перчик и специи по вкусу. Все ингредиенты нарезаем большими кусочками и складываем в одну кастрюльку. Готовится на плите этот кулинарный шедевр около 15 минут. При подаче рекомендуется украсить сыром. Он способен придать блюду пикантность и итальянские мотивы.
Рыба с орегано
Переоценить пользу рыбы невозможно. Огромное количество полезных микроэлементов, которые содержатся в рыбном филе, способны улучшить состояние кожи, ногтей, волос и организма в целом. Но ее приготовление может занимать достаточно долгое время, так как она требует чистки и разделки. Чтобы ускорить процесс, отдайте предпочтение разделанной рыбе, либо заранее разделите тушку, а потом заморозьте. Для «Рыбы с орегано» нам понадобится лосось (можно заменить другим вариантом), орегано, тмин и лимон. Можно приготовить кусочками, но гораздо эстетичнее выглядит вариант на шпажках. Рыбный шашлык готовится не более 15 минут, иначе он станет сухим.
Бургеры из курицы
Сложно представить совместимость бургеров и правильного питания. Но домашние булочки способны претендовать на звание полезной пищи. Замените говяжью или свиную котлетку на куриный фарш, а вредный соус – на низкокалорийную сметану со свежей зеленью. Для усиления вкуса курицы, ее можно смешать с луком и шпинатом. Дабы разнообразить вкусы можно использовать разные варианты соусов, например, чесночный или сырный.
Рыба с розмарином
Снова вернемся к рыбе. Диетологи утверждают, что употреблять рыбу необходимо не реже 1-2 раз в неделю. Поэтому в противовес запеченной рыбе, предлагаем ее пожарить. Разрежьте филе на крупные куски, немного смажьте чесноком и солью, а затем обжарьте на среднем огне. Уменьшить холестерин поможет оливковое масло. Придать пикантность рыбке можно с помощью апельсинового соуса.
Креветки с фасолью и овощами
Морепродукты содержат огромное количество белков и витаминов. Поэтому любители морских тварей всегда хорошо себя чувствуют. Однако, неправильное приготовление может испортить не только вкус блюда, но и усвояемость. Идеальным сочетанием считаются креветки с овощами. Подайте на стол креветки с гарниром из фасоли, овощей и приправ. Перед подачей рекомендуется сбрызнуть лимонным соком.
Тосты из черного хлеба, овощи и яйцо
Настоящий английский завтрак входит в список Топа 6 быстрых блюд. Приготовить такое блюдо сможет даже школьник. Для этого достаточно сделать тост из черных сортов хлеба, поджарить яйцо до любимого состояния и украсить сей шедевр зеленью, лаймом, авокадо или чем сегодня захотите полакомиться. Эта компания не сможет обойтись без чашечки настоящего английского чая.